التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز المشرف العام المميز المشرف المميز
روز
روز
delz-dz
delz-dz
algeria123
algeria123

العودة   منتدى الصداقة نت > قسم بنات x بنات > مطبخ الصداقة


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 15-01-2013, 11:42   #1
مشرف
 
الصورة الرمزية شروق الامل
 
تاريخ التسجيل: 12 2012
المشاركات: 1,022
معدل تقييم المستوى: 6
شروق الامل is on a distinguished road
افتراضي فطائر بالفواكه المعسلة بالصور:





300 من الدقيق

ربع ملعقة صغيرة ملح

ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر

ملعقة صغيرة من خميرة الخبز

بيضة واحدة

ملعقتان كبيرتان من الزبدة

4 ملاعق كبيرة من الحليب الدافئ.



الحشوة :

ملعقتان من الزبدة المذابة

ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر

50 غ من العنب الجاف (زبيب)

ملعقتان كبيرتان من الفواكه المعسلة.

السيرو :

كأس صغير و نصف من مسحوق السكر ( سنيدة)

كيس من الفانيلا (7 غ)

كأسان صغيران من الماء

عصير نصف برتقالة.



التحضير

في إناءيخلط الدقيق نجوف الوسط

و نضع كلا من الملح + السكر + الخميرة + البيض + الزبدة

ثم نفرغ الحليب الدافئ تدريجيا مع التحريك

حتى نحصل على عجين متماسك

ندلكه جيدا حتى يلين و نحتفض به جانبا

حتى يتخمر و يتضاعف حجمه.

نعيد دلك العجين لمدة دقيقتين

فوق طاولة مرشوشة بقليل من الدقيق

نورقه بالمدلك ليصير سمكه 5,0 سم تقريبا.



نقطعه على شكل مربع ( 30 في 30) سم

و يدهن بالزبدة المذابة ثم يرش بمسحوق السكر.

كما في الصورة



نضيف العنب الجاف و الفواكه المعسلة




ثم نلف مربع العجين كما في الصورة





تدهن صفيحة الفرن بالزبدة

يقطع القضيب على شكل دوائر سمكها لا يتعدي 2 سم.

تصفف في الصفيحة و نحتفظ بها ساعة


قبل طهيها ليتضاعف حجمها.
و تدهن بالبيض



تدخل للفرن الساخن درجة حرارته °180 لمدة 30 دقيقة تقريبا.

أثناءطهي الفطائر نحضر السيرو كالتالي :
في إناء نضع السكر مع الفانيلا و الماء
و عصير البرتقال يغلى لمدة 3 دقائق على نار هادئة
و يحرك بستمرار.

مباشرة بعد إخراج الفطائر من الفرن تسقى بالسيرو

و يدهن الوجه بالمربى ثم نحتفض بها حتى تبرد.




تقدم في الفطور أو خلال أوقات الشاي.

و شهية طيبة
و بالصحة و العافية



__________________
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
شروق الامل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-01-2013, 03:14   #2
صديق مميز
 
الصورة الرمزية sana
 
تاريخ التسجيل: 10 2011
المشاركات: 423
معدل تقييم المستوى: 5
sana is on a distinguished road
افتراضي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
__________________
.
sana غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-01-2013, 10:09   #3
مشرف
 
الصورة الرمزية شروق الامل
 
تاريخ التسجيل: 12 2012
المشاركات: 1,022
معدل تقييم المستوى: 6
شروق الامل is on a distinguished road
افتراضي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
__________________
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
شروق الامل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-01-2013, 10:11   #4
مشرف
 
الصورة الرمزية شروق الامل
 
تاريخ التسجيل: 12 2012
المشاركات: 1,022
معدل تقييم المستوى: 6
شروق الامل is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sana مشاهدة المشاركة
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
__________________
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
شروق الامل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-04-2013, 03:51   #5
صديق وفي
 
الصورة الرمزية ايناس
 
تاريخ التسجيل: 01 2013
الدولة: الجزائر
المشاركات: 1,413
معدل تقييم المستوى: 6
ايناس is on a distinguished road
افتراضي رد: فطائر بالفواكه المعسلة بالصور:

تسلم ي شكرا
ايناس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

ايجى نت , منتديات ايجى نت , تطوير المواقع , تحميل برامج , كروس فاير , دليل مواقع , العاب فلاش , دروس تعليمية , اختصار روابط

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كتاب رائع جدا لكيفية تحضير الحلويات المعسلة amina22 قسم تحميل مجلات الطبخ 2 29-12-2014 14:30
طريقة تحضير فطائر اللحم بالزيتون بالصور الجزائري غروب مطبخ الصداقة 1 25-10-2013 21:39
حلوى مورقة بالفواكه الجافة وصفة جديدة جزائرية بالصور غروب مطبخ الصداقة 1 19-01-2013 03:22
طريقة تحضير فطائر السبانخ بالصور غروب مطبخ الصداقة 0 28-07-2012 01:54
فطائر للناس الذويقة (بالصور) حنان مطبخ الصداقة 6 17-07-2011 19:23


الساعة الآن 02:48

Valid XHTML 1.0 Transitional

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd. all ga2h
الصداقة نت حقوق
mll
اخر المواضيع

أسطوانة الإنقاذ لتقسيم الهارد و إصلاح مشاكله Parted Magic 2016.04.26 @ برنامج لتشغيل الأنظمة الوهمية VMware Workstation 12.1.1 Build 3770994 @ عملاق البحث عن التعريفات وجلبها وتحديثها DriverEasy Professional 5.0.4.12293 فى احدث اصدار @ برنامج فتح المواقع المحجوبه للويندوز وجميع انظمة التشغيل @ المتصفح العملاق جوجل كروم Google Chrome 50.0.2661.94 Final @ تحميل برنامج Phone Torch برنامج الكشاف متعدد المهام @ تحميل برنامج حجب المواقع وتتبع استخدام الانترنت NxFilter 3.1.7 @ منهجية الاجابة في مادة الاعلام و الاتصال في مسابقة التوظيف 2016 @ استفتاء @ روبن مستعد لدفع المال لمشاهدة محرز @ محرز: الفضل في التتويج بهذه الجائزة يعود لـ @ بوتفليقة يعتز ويهنئ المحارب الملك @ مسجات صباح الخير يا حبيبي 2016 , رسائل صباح الحب والجمال لحب عمرى @ توقعات الابراج لشهر مايو 2016 @ عملاق الحماية المجاني 2016 360Total Security 8.2.0 تحميل مباشر @ البرنامج الرائع لمشاهدة الكرة الارضية من الفضاء EarthView 5.5.9 @ مساعدة @ سورة البقرة مكتوبة @ موقع لبيع وشراء العقارات بدون دفع اي مصاريف @ اممممممم بلا عنوان @ البرنامج العملاق لحرق الويندوز على الفلاش Rufus 2.7.855 Final @ هل تعلم ان..............؟ @ التحديث الجديد لتطبيق الجافا Java SE Runtime Environment 8 Update 92 @ استمتع بجميع تطبيقات الاندرويد على حاسوبك BlueStacks 2.2.19.6015 @ عملاق البحث عن التعريفات وحفظها واسترجاعها Driver Magician 4.82 Final @ برنامج Clean Space 2016.01 لصيانة الجهاز ولحل اخطاء الويندوز @ رابط المصحف الكريم @ تحميل برنامج تسريع الانترنت cFosSpeed 10.13 للكمبيوتر @ ولا يفلح الساحر حيث اتي @ كيف تجد مكان السحر؟ @ دُعَاء إبطَال السِّحْر للشيخ محمد متولي الشعراوي @ كتاب الرقية @ أقوى برنامج لتحميل الملفات Internet Download Manager 6.25 Build 15 @ اليك مفاتيح البركة الثمانيه ، وكلها من القران والسنه @ حمل الأن خرائط العالم على جوالك مع برنامج Nokia Maps 3.0 @ مطوية (وَإِنْ يُرِدْكَ بِخَيْرٍ فَلا رَادَّ لِفَضْلِهِ) @ كتاب رائع للتفصيل @ تحميل برنامج ضغط الملفات حتى 500% PowerArchiver 2016 @ الأداة الرائعة لتسريع الفايرفوكس وجوجل كروم SpeedyFox 2.0.15.96 @ الثورة الجزائرية في الشعر الجزائري المعاصر @ عملاق تعديل الصور CyberLink PhotoDirector Ultra 7.0.7504.0 @ اسئلة ومواضيع لمسابقة الاساتذة 2016 للتعليم الثانوي @ تفاصيل اجراء الاختبار لاستاذ مدرسة ابتدائية 2016 @ مواضيع و اسئلة مسابقة اساتذة التعليم المتوسط 2016 @ برنامج AS SSD benchmark 1.7.4739 لمراقبة اداء النظام و رفع كفاءة الرامات @ الاصدار الجديد للمتصفح الرائع اوبرا Opera 36.0.2130.65 Final @ إداة إسترجاع الملفات الرائعة M3 RAW Drive Recovery تحميل مباشر @ اعلانات توظيف لشهر افريل 2016 ترتيب حسب الولايات @ المتصفح العملاق جوجل كروم Google Chrome 49.0.2623.112 Final @ تحميل برنامج فوتوشوب خفيف وسهل مجاني 2016 , تحميل برنامج فوتوشوب خفيف جدا @


تغذيات الموقع
RSS RSS2 RSS3 ROR J-S PHP HTML XML

- - - - - - - - - -