التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز المشرف العام المميز المشرف المميز
نعييمة
نعييمة
delz-dz
delz-dz
ميدة
ميدة

العودة   منتدى الصداقة نت > قسم بنات x بنات > مطبخ الصداقة


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 15-01-2013, 12:42   #1
مشرف
 
الصورة الرمزية شروق الامل
 
تاريخ التسجيل: 12 2012
المشاركات: 1,022
معدل تقييم المستوى: 6
شروق الامل is on a distinguished road
افتراضي فطائر بالفواكه المعسلة بالصور:





300 من الدقيق

ربع ملعقة صغيرة ملح

ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر

ملعقة صغيرة من خميرة الخبز

بيضة واحدة

ملعقتان كبيرتان من الزبدة

4 ملاعق كبيرة من الحليب الدافئ.



الحشوة :

ملعقتان من الزبدة المذابة

ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر

50 غ من العنب الجاف (زبيب)

ملعقتان كبيرتان من الفواكه المعسلة.

السيرو :

كأس صغير و نصف من مسحوق السكر ( سنيدة)

كيس من الفانيلا (7 غ)

كأسان صغيران من الماء

عصير نصف برتقالة.



التحضير

في إناءيخلط الدقيق نجوف الوسط

و نضع كلا من الملح + السكر + الخميرة + البيض + الزبدة

ثم نفرغ الحليب الدافئ تدريجيا مع التحريك

حتى نحصل على عجين متماسك

ندلكه جيدا حتى يلين و نحتفض به جانبا

حتى يتخمر و يتضاعف حجمه.

نعيد دلك العجين لمدة دقيقتين

فوق طاولة مرشوشة بقليل من الدقيق

نورقه بالمدلك ليصير سمكه 5,0 سم تقريبا.



نقطعه على شكل مربع ( 30 في 30) سم

و يدهن بالزبدة المذابة ثم يرش بمسحوق السكر.

كما في الصورة



نضيف العنب الجاف و الفواكه المعسلة




ثم نلف مربع العجين كما في الصورة





تدهن صفيحة الفرن بالزبدة

يقطع القضيب على شكل دوائر سمكها لا يتعدي 2 سم.

تصفف في الصفيحة و نحتفظ بها ساعة


قبل طهيها ليتضاعف حجمها.
و تدهن بالبيض



تدخل للفرن الساخن درجة حرارته °180 لمدة 30 دقيقة تقريبا.

أثناءطهي الفطائر نحضر السيرو كالتالي :
في إناء نضع السكر مع الفانيلا و الماء
و عصير البرتقال يغلى لمدة 3 دقائق على نار هادئة
و يحرك بستمرار.

مباشرة بعد إخراج الفطائر من الفرن تسقى بالسيرو

و يدهن الوجه بالمربى ثم نحتفض بها حتى تبرد.




تقدم في الفطور أو خلال أوقات الشاي.

و شهية طيبة
و بالصحة و العافية



__________________
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
شروق الامل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-01-2013, 04:14   #2
صديق مميز
 
الصورة الرمزية sana
 
تاريخ التسجيل: 10 2011
المشاركات: 423
معدل تقييم المستوى: 5
sana is on a distinguished road
افتراضي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
__________________
.
sana غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-01-2013, 11:09   #3
مشرف
 
الصورة الرمزية شروق الامل
 
تاريخ التسجيل: 12 2012
المشاركات: 1,022
معدل تقييم المستوى: 6
شروق الامل is on a distinguished road
افتراضي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
__________________
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
شروق الامل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-01-2013, 11:11   #4
مشرف
 
الصورة الرمزية شروق الامل
 
تاريخ التسجيل: 12 2012
المشاركات: 1,022
معدل تقييم المستوى: 6
شروق الامل is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sana مشاهدة المشاركة
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
__________________
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
شروق الامل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-04-2013, 04:51   #5
صديق وفي
 
الصورة الرمزية ايناس
 
تاريخ التسجيل: 01 2013
الدولة: الجزائر
المشاركات: 1,413
معدل تقييم المستوى: 6
ايناس is on a distinguished road
افتراضي رد: فطائر بالفواكه المعسلة بالصور:

تسلم ي شكرا
ايناس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

ايجى نت , منتديات ايجى نت , تطوير المواقع , تحميل برامج , كروس فاير , دليل مواقع , العاب فلاش , دروس تعليمية , اختصار روابط

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كتاب رائع جدا لكيفية تحضير الحلويات المعسلة amina22 قسم تحميل مجلات الطبخ 2 29-12-2014 15:30
طريقة تحضير فطائر اللحم بالزيتون بالصور الجزائري غروب مطبخ الصداقة 1 25-10-2013 22:39
حلوى مورقة بالفواكه الجافة وصفة جديدة جزائرية بالصور غروب مطبخ الصداقة 1 19-01-2013 04:22
طريقة تحضير فطائر السبانخ بالصور غروب مطبخ الصداقة 0 28-07-2012 02:54
فطائر للناس الذويقة (بالصور) حنان مطبخ الصداقة 6 17-07-2011 20:23


الساعة الآن 16:02

Valid XHTML 1.0 Transitional

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd. all ga2h
الصداقة نت حقوق
mll
اخر المواضيع

مشغل الصوتيات العملاق MediaMonkey Gold 4.1.11.1783 Final @ تحميل برنامج تنظيف الرجسترى Wise Registry Cleaner 8.23 مجانا @ صور ملابس صوفية رجالية @ تحميل برنامج ويز ديسك كلينر مجانا Download Wise Disk Cleaner @ تحميل متصفح الانترنت SlimBrowser مجانا للكمبيوتر @ الأحاديث @ برنامج لحرق جميع انواع الاسطوانات Ashampoo Burning Studio 2016 16.0.6.23 @ الأحاديث @ منتدى تحميل برامج الكمبيوتر والانترنت المجانية 2016 , تحميل برامج كمبيوتر مجانية كاملة 2016 @ احدث العاب السباقات المنتظره Sebastien Loeb Rally EVO @ برنامج الحماية من الفيروسات الرائع AVG 2016 16.41 Build 7442 Final @ مودلات كروشي @ احذية رجال 2016 @ فوائد الماء المحلى بالعسل؟ @ احدث العاب القتال المنتظره NARUTO SHIPPUDEN: Ultimate Ninja STORM 4 @ مشغل الفلاش العملاق Adobe Flash Player 20.0.0.306 Final في احدث اصدار @ انا بينكم @ اصغر دولة في العالم عدد سكانها 840 نسمة ,ما هي اصغر دولة في العالم من حيث عدد السكان @ احدث العاب الاكشن والاثاره Fortified نسخه كاملة @ المتصفح العملاق جوجل كروم Google Chrome 48.0.2564.103 Final @ المتصفح الأول عالميا فايرفوكس Mozilla Firefox 44.0.1 RC باخر اصداره @ تحميل برنامج استعادة الملفات المحذوفة Recuva 1.52 مجانا للكمبيوتر @ محبة الخالق توجب قلقا و شوقا @ الغافر @ عملاق الحمايه من الفيروسات القادم بقوة Ashampoo Anti-Virus 2016 1.3.0 @ افضل البرامج لتشغيل الفيديو بجميع الصيغ VLC Media Player 2.2.2 x86/x64 @ السعادة الحقيقية @ برنامج اغلاق جهازك اوتوماتيكيا بوقت معين Intelligent Shutdown 3.3.1 @ لعبة الزومبى الغنية بالأحداث الممتعة The Walking Dead - Season 2 @ برنامج ضغط و فك ضغط الملفات العملاق WinRAR 5.31 Final @ حل مشكلة يجب تهيئة القرص في محرك الاقراص قبل استخدامه @ حل مشكلة عدم ظهور ايقونة التحميل فى اليوتيوب بمتصفح جوجل كروم - youtube @ اعطال شاشات كمبيوتر سامسونج lcd , اعطال شاشات lcd سامسونج @ بعض اعطال شاشات الكمبيوتر واصلاحها . اعطال شاشة الكمبيوتر وكيفية اصلاحها @ جهاز الكمبيوتر يعمل ولكن لا يظهر شيء على الشاشة @ حل مشكلة عدم تشغيل الكمبيوتر , حل مشكلة عدم تشغيل شاشة الكمبيوتر @ حل مشكلة انقلاب شاشة اللاب توب , مشكل انقلاب شاشة الحاسوب @ شرح طريقة غلق الكمبيوتر من الكيبورد @ طريقة اغلاق الكمبيوتر بعد مدة معينة من غير برامج , طريقة اغلاق الكمبيوتر بعد وقت محدد @ تصنيف الفيفا لشهر : فيفري : الجزائر تتراجع بثمانية مراكز ....... @ الشرطة الإيطالية تعتقل اللاعب الجزائرى " جمال مصباح" للقيادة تحت تأثير الكحول @ رياض محرز يتوج بالكرة الذهبية الجزائرية لسنة 2015 @ طريقة فحص الملف قبل تحميله , شرح كيفية فحص الملف قبل تحميله @ ازالة الاعلانات المزعجة من جوجل كروم , مشكلة الاعلانات المزعجة في اليوتيوب @ مشكلة الشاشة الزرقاء ويندوز 10 , مشكلة الشاشة الزرقاء والريستارت في ويندوز 10 @ حل مشكلة المثلث الاصفر في الويفي , حل مشكلة المثلث الاصفر في الانترنت @ حل مشكلة برنامج internet download manager تم التسجيل برقم مزيف @ برنامج لتسطيب الويندوز من الفلاشة الرائع WinToUSB Enterprise 2.8 @ النسياااااان @ تحميل برنامج التحميل السريع internet download manager مجانا , تحميل برنامج التحميل السريع المثلث الاخضر @


تغذيات الموقع
RSS RSS2 RSS3 ROR J-S PHP HTML XML

- - - - - - - - - -