سوبر الصداقــــة نت اليوم
العضو المميز الاداري المميز المشرفة المميزة
broken angel
broken angel
delz-dz
delz-dz
algeria123
algeria123




العودة   منتدى الصداقة نت > قسم بنات x بنات > مطبخ الصداقة
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة المشاركات مقروءة





رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 14-04-2013, 01:26   #1
صديق وفي
 
الصورة الرمزية غروب
 
تاريخ التسجيل: 02 2010
الدولة: الجزائر
المشاركات: 3,867
معدل تقييم المستوى: 12 غروب is on a distinguished road
افتراضي طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور

اريد تقديم لكم الحنيفيات على الطريقة الجزائريه
المقادير :200غ مارغرين دائبة
1كلغ فرينة
بيضة
3 اكياس خميرة كيميائية
حليب دافئ (لتجميع العجينة
مايزينة
زيت للقلي
التحضير:
نضع الفرينة نشكل حفرة ونسكب المارغرين الدائبة
طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور
نخلط المارغرين في الفرينةنجعلها مبسسة ثم نضيف البيضة ونخلط بيدك
طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور
نحضر غربال دو مسام متوسطة ونغربل فيه الخليط لكي لا تبقى حبيبات المارغرين والبيضة
طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور
بعد الانتهاء يكون ناعم نضيف الخميرة الكيميائية ونجمعه بالحليب الدافئ
طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور
بعدها نشكلها الى 8 كرات متساوية تقريبا
طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور
ناخد كرة ونحلها بشكل دائري ونقسمها الى اثنين نضع المايزينة عند الحل لكي نتحصل علي حبة صغيرة(ادا اردت حبة الحنيفيات تكون كبيرة حليها بهده الطريقة
طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور
نحلها في الرقم 5ثم في الرقم9 الاخير والرقيق جدانضع المايزينة بدل الفرينة( لكي تكون طرية عند قليها) وعند الحافة نضع القليل من الزيت ونبدأ التدوير
طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور
وعند نهاية العجينة نقوم بوضع الزيت ونكمل كل الكرات
طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور
نتحصل على (انا تحصلت عل16سيجار لان كل كرة قسمها على 2بالطول لكي احصل على حبات صغار
طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور
ثم كل سيجار قطعيه الى مقروطة تتحصلي على(3مقروطات في السيجار الواحد بعدها نحضرحلال رقيق مثل المنش نتاع البالي )طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور نضعه في الوسط وننزل ثم نرجعه الى الوسط ونرتفع الى الفوق
طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور
تصبح رقيقةهكدا
طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور
نكمل جميع السجائرو نغطيها بكيس بلاستيكي لكي لا تجف ونقليها (مثل السفنج) يجب ان يكون الزيت ساخن والنار خفيفة جدا لكي يتقلى في الداخل
طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور
اتركيه يصفار لونه مائل الى الاحمرار بعد الانتهاء عسليه ورشيه بالجلجلان
طريقة تحضير الحنفيات الجزائرية بالصور

__________________

غروب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس






*******************
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير البسبوسة الجزائرية بالصور غروب مطبخ الصداقة 1 18-01-2014 18:54
طريقة تحضير الشخشوخة الجزائرية بالصور / طريقة عمل شخشوخة الجزائرية بالصور ايناس مطبخ الصداقة 0 25-05-2013 03:22
طريقة تحضير دولمة اوراق الدالية الجزائرية بالصور غروب مطبخ الصداقة 3 02-10-2012 14:59
طريقة تحضير السفوف الجزائرية بالصور غروب مطبخ الصداقة 0 26-07-2012 03:28
طريقة تحضير الكنافة الجزائرية غروب مطبخ الصداقة 0 25-07-2012 04:47


الساعة الآن: 20:17

تغذيات الموقع
RSS RSS2 RSS3 ROR J-S PHP HTML XML


الصداقة نت