العودة   منتدى الصداقة نت > قسم بنات x بنات > مطبخ الصداقة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 16-04-2013, 05:10   #1
صديق وفي
 
الصورة الرمزية ايناس
 
تاريخ التسجيل: 01 2013
الدولة: الجزائر
المشاركات: 1,413
معدل تقييم المستوى: 6
ايناس is on a distinguished road
افتراضي قاطو تاع الكورني / طريقة صنع االكاتو كورني 2013 ~ حلويات جزائرية


قاطو تاع الكورني / طريقة صنع االكاتو كورني 2013 ~ حلويات جزائرية

طريقه عمل كورني باللوز , طريقة تحضير كورني باللوز , وصفة كورني باللوز



المقادير:
اكيال طحين (250غ) تقريبا
نصف مكيال **دة دائبة
رشة ملح
5 ملاعق كبية ماء الزهرو ماء حسب الحاجة

للحشو
250غ لوز
250 غ جوز
250غ سكر بودرة ملعقة
كبيرة برش الليمون
ملعقة كبيرة فانيليا
2 او 3 بيضات حسب الحجم
50 غ حلوة الترك
500 غ عسل او قطر
4/1 لتر ماء الورد

طريقة التحضير
في وعاء نخلط الطحين الملح و ال**دة و نمزج الخليط جيدا ثم نضيف ماء الورد و الماء حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة و نتركها ترتاح مدة ساعة
و بعدها ناخد اناء اخر و نضع فيه اللوز و الجوز و حلوة الترك و سكر بودرة و برش الليمون و الفانيليا و نضيف البيض و نخلط جيدا حتى نحصل على خليط يمكن مسكه و عجنه ثم نصنع منه كويرات صغيرة مثل حبة الكرز و نضعه فوق لوحة عمل مرشوشة بسكر بودرة و حين وضعها في العجينة نشكلها على شكل كرني متل الصورة
ثم ناخد العجينة و نفردها و نرش من تحتها الطحين و نفردها 2 مم تقريبا و نقطعها دوائر صغيرة و بعدها ناخذ بياض بيضة و نطليه فوق الدوائر و نضع داخلها الحشو في الوسط و نغلقها قليلا من تحت من الجهة الرفيعة و نزينها بالقبضة الخاصة بالحلوى نسخن الفرن ثم نضع فيه الحلوى تنضج على درجة 200 و مدة 20 الى 25 دقيقة
بعد اخراجها من الفرن نضعها في العسل مباشرة و نزينها من فوق بقليل من اللوز او الفستق
ملاحظة نستطيع استعمال القستق الحلبي بدل اللوز و الجوز




أكلات, اكل , المطبخ, طريقة تحضير كورني باللوز, طريقه عمل كورني باللوز, مكونات كورني باللوز, وصفات اكل جزائري 2013, وصفات الاكل, وصفات, وصفات من , وصفة كورني باللوز

ايناس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-04-2013, 21:28   #2
صديق وفي
 
الصورة الرمزية ايناس
 
تاريخ التسجيل: 01 2013
الدولة: الجزائر
المشاركات: 1,413
معدل تقييم المستوى: 6
ايناس is on a distinguished road
افتراضي رد: قاطو تاع الكورني / طريقة صنع االكاتو كورني 2013 ~ حلويات جزائرية

الردود من فضلكم
ايناس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-07-2013, 00:31   #3
عضو مميز
 
الصورة الرمزية احساس
 
تاريخ التسجيل: 08 2013
المشاركات: 989
معدل تقييم المستوى: 10
احساس is on a distinguished road
افتراضي رد: قاطو تاع الكورني / طريقة صنع االكاتو كورني 2013 ~ حلويات جزائرية

يسلمووو شكرا كثيررررررر
احساس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-09-2013, 00:55   #4
مشرف
 
الصورة الرمزية نـور20
 
تاريخ التسجيل: 02 2010
المشاركات: 287
معدل تقييم المستوى: 7
نـور20 is on a distinguished road
افتراضي رد: قاطو تاع الكورني / طريقة صنع االكاتو كورني 2013 ~ حلويات جزائرية

يسلمووووووو عا الموضوع
نـور20 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قاطو تاع المحقن / طريقة صنع االكاتو المحقن 2013 ~ حلويات جزائرية ايناس مطبخ الصداقة 22 29-11-2016 21:05
قاطو الضفيرة / طريقة عمل قاطو تاع الضفيرة بالصور / حلوى جزائرية ايناس مطبخ الصداقة 2 06-02-2015 22:08
قاطو تاع القارص / طريقة صنع االكاتو تاع القارص 2013 ~حلوى القارص حلويات جزائرية ايناس مطبخ الصداقة 5 22-02-2014 15:41
قاطو تاع القطيفة / طريقة صنع حلو القطيفة 2013 ~ حلويات جزائرية ايناس مطبخ الصداقة 9 15-02-2014 18:53
كيفية تحضر حلوى الكورني / طريقة عمل حلوى الكورني / حلوى جزائرية ايناس مطبخ الصداقة 0 02-05-2013 16:38


الساعة الآن 16:24

تغذيات الموقع
RSS RSS2 RSS3 ROR J-S PHP HTML XML


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd. all ga2h
الصداقة نت حقوق
mll